これは絶対に生クリ−ムのケ−キではなくて、日本でも３０年位前には良くあったバタ−クリ−ムのケ−キであると思われる。
中国（田舎）の食品管理体制では絶対に生クリ−ムのケ−キは無理。
多少の温度では融けないバタ−クリ−ムを使用していると思う。
中国では一度もケ−キは食べていない。
超市や商店に並んでいるのを眺めては見るものの購入する気が起こらない。
いまいち信用が出来ない。
まだ不二屋のケ−キの方がましである。（笑）
中国人民が洋菓子、特にデコレ−ションされたケ−キを食べる様になってどのくらい経つのかは知らない。
上海、北京などの
しかし・・・
こんな外国人なんて誰も住んでいない地方都市（というか田舎）にある洋菓子店がとてもちゃんとしたケ−キなんぞ作るわけがない。（笑）
パン（面包）にしてもろくな物はない。
ホテルの朝食は中華なので飽きてしまい、パンを自分で買ってきて食べていたのだが何故かふっくら焼き上がっていず、味も良くない。
パンの焼き方はどうやるのかは知らないのだが、絶対に「何かが足りない味」である。
パンでこんな具合であるからケ−キも予想がつく。
見よう見まねで作っていると思う。（笑）
一度はトライして見なくてはならないのですが外れた場合が怖い。
牛乳も卵も消費期限が守られているであろうか？
絶対守ってねえよ、それが国民性（爆）
まだ腐ってもいないのに捨てる訳がない。（汗）
中国田舎の超市（ス−パ−）のパン屋さん。（ケ−キもあり）
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