火鍋屋さんです。
ようするに中国の鍋で野菜やら、肉（特に羊）等を煮えたぎった辛いス−プや白湯ス−プの鍋に入れて食べます。
火を通すので食あたりは起こさないと思います。
但し辛い鍋は食べ過ぎると中国人でも腹の調子が悪くなります。（笑）
夏でも営業してますので何時でも食べられます。
田舎にもこんなしゃれたお店ができつつ有ります。
バ−とかコ−ヒ−とか書いてあります。
田舎の村の中にあるお店。
右側は日本で言う軽食を出すお店（麺とか慢頭）らしいのですが左側はどうやらケ−キ屋さん？
どんなケ−キがあるのでしょうか？
興味は有りますが食べたくはありません。
こもお隣にある飯店（食堂）。
どんなに腹が減っていても此所で食べたいとは思いません。（汗）
ようするに中国のファ−ストフ−ド店。
火が通ってる慢頭は食べても大丈夫だと思います。
これも田舎の火鍋屋さん。
火鍋は美味しい店を捜すのが難しいです。
地元の人に聞いてから行った方が良いでしょう。
中国で飲食する時の心得。
絶対マイ箸持参！（笑）
だって箸が使い回しなので怖いッス！
これはまだ綺麗な方ですよ。
田舎の食堂の厨房ですよ！（笑）
田舎に居た時毎日お昼を食べに行っていた食堂です。
何故かコックの兄ちゃんは背広をきて調理をしています。
しかも毎日同じ服・・・・・
あの？風呂はいってんでしょうか？！（笑）
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