FC2カウンター 人気ブログランキングへ 爺砲弾(時事放談) 2008年12月09日

爺砲弾(時事放談)

老年親父の言いたい放題(砲弾発射)

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中国的変わった食材・料理
中国の田舎で食べる食事なんて日本人にとっては見た事もないような食材の料理に出くわします。
食べるのをためらうような物も出てきますが、以外といける物もたまにはあります。


超市(ス-パ-マ-ケット)で売っているお米(雑穀)
いろんな穀物が入っていますが、お粥にするのでしょうか?

120902.jpg
これは米の比率がかなり少ない雑穀米。
ピ-ナツやア-モンドみたいなのも入ってます。
これもお粥用なのでしょうかね?
見た目はなんか美味しそうです。

120903.jpg
これはお茶のようですが、お花その物です。
タンポポ茶?(笑)
うまいんでしょうか?

120904.jpg
これは良く料理に入ってる豚の脂身から脂を抜いて乾燥した物。
日本の料理には合いませんが中華だと良いかも知れません。

120905.jpg
中国では普通に食べる蛙です。
味は鳥のササミ風、小学校での蛙の解剖を思い出さなければ美味しくいただけます。(笑)

120906.jpg
小麦で作った麺。
見た目はウドンその物。
でも麺にコシがまったくありません。
ふにゃふにゃなので麺好きな人には不評でしょう。
細長いスイトンとだと思って食うべし。

120907.jpg
豆乳と小麦練って焼いた物。
朝食にはちょうど良いですね。
でも中国の豆乳って粉で売ってるのが多いです。
ちょっと不安です。

120908.jpg
いつも行く田舎の飯店で作っていた料理。
ヤドカリみたいな貝(タニシ)に餃子の中味みたいなのを詰めていました。

120909.jpg
この後蒸かして食卓に並びましたが、私はサザエも含めて巻き貝は嫌いなので食べません。
一度この店が出した偽上海蟹に全員大当たり(私は食べなかったので被害なし)した事があるので、この手は危ない。(笑)

120910.jpg
これは毎日夕飯を食べに行った町の飯店のピ-タン。
この飯店のピ-タンはどう見ても危ないので食べません。(笑)

120912.jpg
空芯菜と呼ばれる野菜。
茎が中空です。
ヌッルとした食感ですがうまいです。
運ちゃんが大好きなので毎日食ってました。

120911.jpg
中国人が大好きなおやつ、焼餅です。
移動屋台やら露店やら、何処でも売ってます。
でも安全なのはこういうお店で焼いてる物です。
小麦粉を練って塩か砂糖で味付けして焼いただけの物です。
焼きたては美味しいです。
3枚で1元もしないので安いです。


あのホンダもついに宣伝看板ともいえるF1から撤退だそうです。
あの会社もモ-タ-スポ-ツイメ-ジはF1しかないのにどうすんだろう、と思います。
私はタイヤ剥き出しの市販車の形をしていない車でのレ-スは好きじゃないのでどうでも良いですが、やはり車が売れなくてはしょうがありません。
アメリカのGM、クライスラ-、フォ-ドも風前の灯火。
だいたい儲かってる時は左団扇のくせに、経営が怪しくなると国に援助を求めるアホな経営体質。
そんな所に公金投入したところで蒸発して終わりです。
上院も下院も甘くは無いようで経営陣の責任が問われるようです。

しかし日本はバブルの頃、銀行やゼネコンが裏でヤクザ使って地上げして大もうけしてたくせに、バブルがはじけたら不良債権になって公的資金投入。
ゼネコンは債務を帳消し。
経営陣の責任追及もウヤムヤにされ、たいしたお咎めなし。
銀行員の年収もゼネコン社員の年収も下がりもせず、潰れたのは下請け建設会社。
首つったり電車に飛び込んだのは銀行の貸しはがしで倒産した中小企業の社長さん。


今度の不況は主に輸出産業にしわ寄せがきているようです。
メ-カ-はリストラや派遣切りで生き残りを計りますが、下請けの部品メ-カ-は大変だと思います。
公的資金投入や援助を行うなら、こういう日本の技術の基盤を支えている中小企業に行う事が先決だと思います。
大企業や銀行へ資金注入した所でまた同じ事の繰り返しです。
優良中小企業の社長さんが自暴自棄になって電車に飛び込まない様にするのが政府の仕事です。


日本の経済立て直しより韓国経済を日本の金使って立て直したいと思ってるのは民主党だよね。
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マスゴミの偏向報道で支持率が下がりっぱなしの麻生内閣。
国籍法の危険性は一切報じないくせに、首相の一挙一動をチェックして揚げ足をとる朝鮮玉入れ屋のいいなりマスゴミ。

国民もマスゴミに騙されないようにしないといけないですね。
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