FC2カウンター 人気ブログランキングへ 爺砲弾(時事放談) 中国鍋風料理

爺砲弾(時事放談)

老年親父の言いたい放題(砲弾発射)

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いよいよ明日中国出張になりました。
もう殆ど12月、約半年ぶりの中国です。
日程は15日、ビザ無しの日程ギリギリです。
早くも一部の部品が税関で止められているようで、この日程もかなり危ない状況です。
まあ、この時期一ヶ月のビザなんかで行ったら帰って来るのは年末。
忘年会は全部キャンセルになる所です。(笑)
明日からは中華食材での食事となります。
私が行く所は田舎なのであまり美味しい物はありません。
今回も豚骨棒ラ-メン、レトルトカレ-等のサバイバル食品も忘れずもちました。(笑)

中国の鍋料理各種
10月に訪中した日本人社員が撮った写真なので私は食べておりません。
でも、だいたい似たような物は食べております。

注)コメントは全て私の独断と偏見です。


川魚を煮込んだ鍋
独特の臭いがあります。
不好吃


nabetunehadokusai02.jpg

豚のもつの煮込み
これはわりと美味しいはず。
好吃

nabetunehadokusai03.jpg

食材不明(キノコかな?)
 

nabetunehadokusai05.jpg

えびちゃんが美味しそうです。
好吃


nabetunehadokusai07.jpg

豚のもつですが色からして辛いので

不好吃  不辣好


nabetunehadokusai09.jpg

日本のがんもどき同等品
これならオデンの方が良い。
好吃


nabetunehadokusai10.jpg

卵と白菜のス-プ。
たぶん味付けは薄い塩味。
まあまあ好吃

nabetunehadokusai12.jpg

色どりは良いんですが香菜の臭いがキツイのでパス。
不好吃
20071126202712.jpg

豆腐を煮た鍋。
豆腐といっても日本の豆腐みたいに柔らかくはない。
ようするに日本だと沖縄で作られる豆腐と同じ。
堅いので炒めたりも可能。
これは好吃

私は好き嫌いが激しいのでなんでもOKと言うわけには行きません。
それに関東育ちなので味は濃いのが好み。
(まあ、味音痴ともいわれてますが)
特に臭いには敏感なので

 
nabetunehadokusai04.jpg


香菜不要!
これだけは絶対無理。

何日か更新できないかもしれませんが
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コメント

温まりそうですねぇ

なかなかおいしそうではないですか。パソコンから匂いが出てきたらいいのに。^^; ワタシならエビの鍋に一票ですねぇ。うどん入れたい。^0^

  • 2007/11/27(火) 19:58:03 |
  • URL |
  • でこサングン #qsvP4ThM
  • [編集]

中国人に「日本人は同じ鍋に皆で箸を突っ込むが、私は奇妙に感じる。」と言われました。
まさか中国人に食べ方で文句言われるとは思いもしませんでした、、、

  • 2007/11/27(火) 22:37:35 |
  • URL |
  • ホンロン #mQop/nM.
  • [編集]

あらら。。。

香菜嫌いなんですかぁ~~。
あんなに美味しいものをっ!
『豚のもつ煮込み』美味しそうですねぇ~。

  • 2007/11/27(火) 23:50:43 |
  • URL |
  • chekko #-
  • [編集]

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  • 2007/11/28(水) 18:22:02 |
  • |
  • #
  • [編集]

お気をつけて

お鍋、全部おいしそう!! 中国の料理って、本当に底知れないですね。

聞くところによると、中国は暖房管理が良さそうですが、身体に気をつけて行っていらっしゃいませ。


  • 2007/11/29(木) 23:39:26 |
  • URL |
  • meixi #pc7JoGTg
  • [編集]
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